Paketli Gıda Üretim Tesisleri
İnsan sağlığında önemli bir yeri olan gıda üretim alanlarının sterilizasyonu
Hayvan Üretim Tesisleri
Hayatımızda önemli bir yer teşkil eden hayvanların yaşam alanların sterilizasyonu
Tarımcılık ve Sera Tesisleri
Tarım ve Seracılık alanında en iyi verimi alabilmek için sterilizasyonun önemi
Süt Tankları
Tankların boşaltılması sırasında, normal olarak kirlenmiş hava ortaya çıkar. Bu kirlenmiş havanın ürünlere karışmasını önlemek için içeri giren havayı UV-C® teknolojisi ile sterilize etmenizi kesinlikle ama kesinlikle öneririz. Hatta bu şarttır.
Ayrıca, UV-C® teknolojisi ile sterilizasyonu sağlamak için tankları temizledikten sonra kurutma işlemine yardımcı olur.
Gözden Geçirme
Süt ürünlerinin gözden geçirme ve izleme sırasında, aşağıdaki işlemler, ürünün kontaminasyona uğrama riskinin en yüksek olduğu safhalar arasındadır:
- Karıştırma işlemi (bakteriyofaj)
- Köpürtme veya tuzlu su atma
Süt ürünlerinin gözden geçirme ve izleme sırasında, aşağıdaki işlemler, ürünün kontaminasyona uğrama riskinin en yüksek olduğu safhalar arasındadır:
İşleme
Bazı ürünler olgunlaşmalı veya geçici olarak saklanmalıdır. Bu süreç, sadece doğru sıcaklık ve nemle ilgili değildir. Havadaki sterilizasyon çok önemli bir rol oynamaktadır. Biraz yüksek sıcaklık ve nem, istenmeyen mikrobik kontaminasyon riskini arttırır. UV-C® teknolojisini kullanarak aşağıdaki ekonomik özelliklerden yararlanırsınız:
- Enerji tasarrufu ve daha hızlı olgunlaşma
- Daha düşük dehidrasyon, artan ürün ağırlığı
- Geliştirilmiş ürün tadında iyileşme
- Daha az çevirme veya fırçalama
- Natamisin’in kullanılmaması (organik ürün)
Kesme/Ambalajlama/Dolum
Ürünleri nakletmeden önceki son adımlarda ürünler kesilir, şişelenir ve paketlenir. Bu alan ürünlerinizi mikroplu havaya maruz bıraktığınız oldukça riskli son dönemeçtir. UV-C® teknolojisi yardımıyla, ürünlerinizi ambalajlamak için mikropsuz ve güvenli bir ortam yaratmak için bir koruma bölgesi oluşturuyoruz (yüksek bakım).
- Mustafa Kemal Mah. Dumlupınar Blv. 280/G ODTÜ-BİM Kat:3 No:15 Çankaya/Ankara
- Tel: +90 (312) 266 6650
- Faks: +90 (850) 370 7152
- E-posta: info[at]digicode.com.tr
- E-posta: digicode[at]digicode.com.tr
